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【优结构、提质量、抓机遇】内置推车式,一门推一辆车大型承压蒸箱厂家 承压大型双门72盘食品蒸房 大型压力食品蒸箱
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【优结构、提质量、抓机遇】内置推车式,一门推一辆车大型承压蒸箱厂家 承压大型双门72盘食品蒸房 大型压力食品蒸箱


【产品材质优势】:内置推车式,一门推一辆车大型承压蒸箱厂家 承压大型双门72盘食品蒸房 大型压力食品蒸箱


蒸房整体采用201不锈钢材质(可定做304材质);底部采用10号槽钢焊接加固;底部有排水孔;内胆顶部人字形设计,避免蒸汽产生水滴滴落到食品上;蒸房背部有4个排气口;房体以4*4角钢为主架,其结构紧凑牢固;周转车采用38*25mm不锈钢方管精美焊接;采用优质食品级耐高温脚轮,操作方便。

先从蒸房原材料说起,蒸箱原材料采用食品接触用304不锈钢,因为304不锈钢是公认对身体没有伤害的材质,并且不锈钢具有表面美观、耐蚀性好、强度高、加工性好、使用可能性多样化等优点。


【产品型号】:HS—双门cyzf1#
【蒸房外径】:188*105*210cm

【蒸房设计】:内置推车式,一门推一辆车
【蒸房内径】: 69.5*91*186cm (单个门)
【单辆小车】:65*84*183cm
【套餐价格】:双开门蒸房+四辆周转车+144个蒸盘=17500元
【产品蒸盘】:宽40cm*长60cm
【餐盘间距】:9cm
【板材厚度】:1.2mm
【承压能力】:可承压2kg压力
【加热方式】:压力电蒸汽发生器或压力液化汽锅炉


操作使用及注意事项   


 1、 使用前的准备和检查    

1.1、将设备安放在工作位置处的水平面上,使设备安放平稳、可靠。  

1.2、使用前应检查设备各部件是否有松动,与锅炉是否连接紧密, 固定是否牢固。


 2、 操作程序    

2.1、醒发馒头操作程序   

2.1.1、首先将进气球阀处于关闭状态,将蒸车上码好的馒头,推入蒸房,紧固蒸门,打开球阀,观察温度表,控制温度。根据季节、温度、环境等不同,醒发馒头时间视情况而定。

 2.2、蒸制馒头操作程序

2.2.1、将醒发好的馒头,放置房内,紧固蒸门,打开球阀,观察压力表,使温度表保持在100℃左右,蒸制15-25分钟左右(备注:时间仅作参考,具体细节视现场情况而定)


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山东鸿盛厨业集团是集大型食品蒸房生产、营销于一体的综合企业。本公司拥有国内先进生产设备和高新技术,专业的技术人员和生产管理团队,我们的大型食品蒸房销售地区遍及全国。公司自2007-01-12成立以来,公司凭借良好的信誉和高品质的厨卫大件产品以及一流的售后服务在业内获得了很好口碑。


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